Mix alle ingrediënten en kruiden. Roer tot alles goed gemengd is.

Bereid een bakvorm voor die is bekleed met dik plastic folie (hittebestendig) en licht is ingevet met olie.

(30min) Giet het nuggetmengsel in de bakvorm. Stoom gedurende 30 minuten tot het gaar is. Haal de bakvorm uit de stoompan en laat afkoelen.

Haal de gestoomde massa uit de vorm en snijd in stukken.

Wentel de stukken door maïzena, vervolgens door losgeklopt ei en ten slotte door paneermeel. Druk de paneerlaag licht aan.

Koelen (15–20 minuten) Leg de gepaneerde nuggets 15 tot 20 minuten in de koelkast, zodat de paneerlaag beter hecht.

Verhit ruim olie en bak de nuggets bruin en gaar. Haal ze uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.

Klaar om geserveerd te worden. Smakelijk eten!