Nasi koening met paksoi
Nasi koening met kip, sperziebonen en paksoi. De groenten en rijst worden in de wok gemengd met een kruidenmix.
Total Time 25 minutes mins
Course Rijst, Vlees
Cuisine Indonesisch
- 300 gr Nasi Kuning Gele rijst
- 300 gr Sperziebonen
- 2 eetlepel Zonnebloemolie
- 1 stuk Paksoi
- 100 ml Water
- 350 gr kip Kipfilet in stukjes gesneden
- 39 gr conimex mix nasi
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer ondertussen de sperziebonen en kook 4 min. in water met wat zout. Giet af en spoel koud onder stromend water, zet apart.
(4min)
Verhit de olie in een wok en bak het vlees in 4 min. goudbruin en gaar.
(2min)
Voeg de sperziebonen en paksoi toe en bak al omscheppend 2 min. mee.
(4min)
Voeg het water en de mix toe en schep om. Breng aan de kook en laat 4 min. doorkoken.
(1min)
Schep de rijst erdoor en warm nog 1 min. door.
Keyword Nasi koening met paksoi, recept, Rijst, Vlees