Nasi koening met paksoi
Nasi koening met kip, sperziebonen en paksoi. De groenten en rijst worden in de wok gemengd met een kruidenmix.
Ingredients
- 300 gr Nasi Kuning Gele rijst
- 300 gr Sperziebonen
- 2 eetlepel Zonnebloemolie
- 1 stuk Paksoi
- 100 ml Water
- 350 gr kip Kipfilet in stukjes gesneden
- 39 gr conimex mix nasi
Instructions
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer ondertussen de sperziebonen en kook 4 min. in water met wat zout. Giet af en spoel koud onder stromend water, zet apart.
- (4min) Verhit de olie in een wok en bak het vlees in 4 min. goudbruin en gaar.
- (2min) Voeg de sperziebonen en paksoi toe en bak al omscheppend 2 min. mee.
- (4min) Voeg het water en de mix toe en schep om. Breng aan de kook en laat 4 min. doorkoken.
- (1min) Schep de rijst erdoor en warm nog 1 min. door.
Visited 13.782 times, 1 visit(s) today