Name: Bakwan jagung
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g maïskorrels; 120 g bloem; 1 ei; 2 lente-uitjes (fijngesneden); 2 el selderijblad (fijngesneden); 1 rode chili (fijngesneden); 1 tl gemalen koriander; olie om te bakken

Jump to Recipe Print Recipe

Bakwan jagung

Chef

Krokante Indonesische maïsbeignets met lente-ui, selderij en een vleugje chili. Heerlijk als bijgerecht of snack.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 20

Total Time 35

Course Bijgerecht

Cuisine Indonesisch

Servings 4 personen

Calories 280 kcal

Ingredients

Ingrediënten

300 g maïskorrels
120 g bloem
1 ei
2 lente-uitjes fijngesneden
2 el selderijblad fijngesneden
1 rode chili fijngesneden
1 tl gemalen koriander
olie om te bakken

Instructions

Bereiding

Meng maïs, bloem, ei, lente-ui, selderij, chili en koriander tot een dik beslag.
Verhit een laag olie in een koekenpan.
Schep kleine hoopjes beslag in de olie en druk ze iets plat.
Bak beide kanten goudbruin en laat uitlekken op keukenpapier.

Keyword bakwan jagung, fritters, maïsbeignets, snack, Vegetarisch

Visited 1 times, 1 visit(s) today

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Ingredients

Ingrediënten

Instructions

Bereiding

Aan tafel: reacties

Geef een reactie Reactie annuleren