Name: Acar kuning – gele zoetzure atjar
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 wortels; 1 komkommer; 2 sjalotten; 1 tl kurkuma; 100 ml natuurazijn; 100 ml water; 2 el suiker; 1 tl zout

Jump to Recipe Print Recipe

Acar kuning – gele zoetzure atjar

Chef

Knapperige groenten in een frisse kurkuma-azijnmarinade.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 10

Total Time 25

Course Bijgerecht

Cuisine Indonesisch

Servings 4 personen

Calories 80 kcal

Ingredients

2 wortels
1 komkommer
2 sjalotten
1 tl kurkuma
100 ml natuurazijn
100 ml water
2 el suiker
1 tl zout

Instructions

Snijd wortel, komkommer en sjalot dun.
Verwarm azijn, water, kurkuma, suiker en zout.
Voeg groenten toe en laat 5 minuten zacht garen.
Laat afkoelen en zet minstens 1 uur koel weg.

Keyword atjar, Indonesisch, kurkuma, zoetzuur

Visited 1 times, 1 visit(s) today

Acar kuning – gele zoetzure atjar

Acar kuning – gele zoetzure atjar

Ingredients

Instructions

Aan tafel: reacties

Geef een reactie Reactie annuleren