Name: Nasi uduk – kokosrijst uit Jakarta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g pandanrijst; 400 ml kokosmelk; 200 ml water; 1 stengel citroengras; 2 pandanbladeren; 1 tl zout; 2 el gebakken uitjes

Jump to Recipe Print Recipe

Nasi uduk – kokosrijst uit Jakarta

Chef

Nasi uduk is geurige kokosrijst met citroengras en pandan.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 25

Total Time 35

Course Bijgerecht

Cuisine Indonesisch

Servings 4 personen

Calories 340 kcal

Ingredients

300 g pandanrijst
400 ml kokosmelk
200 ml water
1 stengel citroengras
2 pandanbladeren
1 tl zout
2 el gebakken uitjes

Instructions

Spoel de rijst goed af.
Kook rijst met kokosmelk, water, citroengras, pandan en zout.
Laat de rijst 10 minuten rusten en maak los met een vork.
Garneer met gebakken uitjes.

Keyword Indonesisch, Jakarta, kokosmelk, Rijst

Visited 1 times, 1 visit(s) today

Nasi uduk – kokosrijst uit Jakarta

Nasi uduk – kokosrijst uit Jakarta

Ingredients

Instructions

Aan tafel: reacties

Geef een reactie Reactie annuleren