Fruit en dranken

Pisang epe met palmsuikersaus

Direct naar het recept ↓
Pisang epe met palmsuikersaus

Pisang epe met palmsuikersaus. Bekijk de ingrediënten en bereid dit gerecht stap voor stap.

Pisang epe met palmsuikersaus

Pisang epe met palmsuikersaus. Bekijk de ingrediënten en bereid dit gerecht stap voor stap.
Course Fruitgerechten
Servings 4

Ingredients
  

  • 8 pisang kepok
  • 1 el margarine
  • 50 g geroosterde gepelde pinda’s
  • 100 g palmsuiker
  • 1/4 tl zout
  • 1 pandanblad in stukken
  • 150 ml water

Instructions
 

  • Pel de bananen en druk ze plat tussen snijplanken. Bestrijk met margarine en bak in een koekenpan aan beide kanten bruin.
  • Kook water, suiker, zout en pandan tot de suiker oplost. Zeef.
  • Schenk de saus over de bananen en bestrooi met pinda’s.
Visited 1 times, 1 visit(s) today
Fruit en dranken · Fruitgerechten