Name: Bingka pisang: bananenkoekjes
Ingredients: 500 g geprakte banaan; 150 g tarwebloem; 100 g suiker; 300 ml kokosmelk; 1 ei; 2 el melkpoeder; 2 el gesmolten margarine; 1 tl zout; plakjes banaan als topping; margarine voor de vorm

Jump to Recipe Print Recipe

Bingka pisang: bananenkoekjes. Bekijk de ingrediënten en bereid dit gerecht stap voor stap.

Bingka pisang: bananenkoekjes

Bingka pisang: bananenkoekjes. Bekijk de ingrediënten en bereid dit gerecht stap voor stap.

Print Recipe Pin Recipe

Course Nagerechten

Servings 5

Ingredients

500 g geprakte banaan
150 g tarwebloem
100 g suiker
300 ml kokosmelk
1 ei
2 el melkpoeder
2 el gesmolten margarine
1 tl zout
plakjes banaan als topping
margarine voor de vorm

Instructions

Meng banaan, bloem en melkpoeder. Klop het ei met suiker luchtig.
Roer margarine, zout en bananenmengsel erdoor. Voeg geleidelijk kokosmelk toe.
Verwarm een bingka-bakvorm voor het fornuis en vet in. Verdeel het beslag, leg banaan erop en bak tot gaar en goudbruin. De bron geeft geen vaste baktijd of temperatuur.

Visited 1 times, 1 visit(s) today