Kolak durian met kleefrijst. Bekijk de ingrediënten en bereid dit gerecht stap voor stap.
Kolak durian met kleefrijst
Kolak durian met kleefrijst. Bekijk de ingrediënten en bereid dit gerecht stap voor stap.
Ingredients
- 250 g kleefrijst
- 800 g durianvruchtvlees met pitten brongewicht
- 80 g palmsuiker
- 100 g suiker
- 1/2 tl zout
- 2 pandanbladeren
- 1 liter kokosmelk
Instructions
- Week de kleefrijst 2 uur en stoom in circa 30 minuten gaar.
- Breng kokosmelk, beide suikers, zout en pandan al roerend aan de kook. Voeg durian toe en verwarm kort tot het opnieuw kookt.
- Verdeel rijst en duriansaus over kommen. Serveer warm of gekoeld. Verwijder de durianpitten voor het eten.
Visited 1 times, 1 visit(s) today