Name: Rujak van jonge mango
Ingredients: 2 jonge mango’s; 3 rode rawitpepers; 2 rode krulpepers; 1/4 tl kort geroosterde trassi; 100 g palmsuiker; 1 el gebakken pinda’s; 3 stukjes tamarinde; zout naar smaak; 30 ml drinkwater

Jump to Recipe Print Recipe

Rujak van jonge mango. Bekijk de ingrediënten en bereid dit gerecht stap voor stap.

Rujak van jonge mango

Rujak van jonge mango. Bekijk de ingrediënten en bereid dit gerecht stap voor stap.

Print Recipe Pin Recipe

Course Fruitgerechten

Servings 2

Ingredients

2 jonge mango’s
3 rode rawitpepers
2 rode krulpepers
1/4 tl kort geroosterde trassi
100 g palmsuiker
1 el gebakken pinda’s
3 stukjes tamarinde
zout naar smaak
30 ml drinkwater

Instructions

Wrijf de pepers, trassi, suiker, tamarinde en zout fijn. Stamp de pinda’s er grof door en roer het water erdoor.
Schil en was de mango’s. Snijd ze in stukken en serveer met de saus als dip, of schep alles door elkaar.

Keyword Rujak van jonge mango, Fruitgerechten, ResepKoki

Visited 1 times, 1 visit(s) today