Sop Oedang
Een Indonesisch recept voor Sop Oedang, met een overzichtelijke ingrediëntenlijst en stap-voor-stap bereiding. Bereid het thuis met de tips van Chef.
Ingredients
- 300 g garnalen
- 1 l water
- 300 g kippenpoten
- 3 uien
- bloem
- 1 tl sambal oelek
- 1 tl foelie — Kruiden
- zout — Kruiden
Instructions
- Trek de bouilon van de kippenpoten. Kook de garnalen. Bak vervolgens de uien met de bloem en voeg ze bij de bouilon met zout en sambal. Laat het geheel geod doorkoken. Zeef de bouilon in een groentezeef, voeg de foelie toe, evenals zout en de garnalen. Warm de soep opnieuw op voor je em serveert.
Visited 12 times, 1 visit(s) today