Maiskoekjes
Deze maiskoekjes zijn een hartige snack met selderij en sambal. Je bakt kleine porties beslag in hete olie.
Ingredients
- 150 ml melk
- 150 g bakmeel Zelfrijzend bakmeel
- 1 ei
- 1 blik mais
- 3 takjes selderij
- 2 theelepels sambal oelek
Instructions
- Klop het ei los met een snuf zout. Voeg de melk toe en roer glad met een garde.
- Voeg het meel, de selderij en de bosui toe en roer door.
- Verhit zonnebloemolie in een wok of diepe pan. Schep met een eetlepel kleine porties beslag in de olie en keer ze tijdens het bakken.
Visited 20.341 times, 1 visit(s) today